Los 3 mejores mercados nocturnos de Malasia

Durante mi viaje de diez días por Malasia a finales del año pasado, me salté la mayoría de las atracciones turísticas y pasé la mayor parte del tiempo sumergido en los mercados nocturnos, ya que estas escenas vibrantes y bulliciosas me parecen mucho más atractivas que los lugares de interés de moda. Como viajero que prefiere las experiencias inmersivas, me he encontrado con dificultades y he descubierto joyas ocultas. Hoy comparto mis tres mercados nocturnos favoritos, seleccionados personalmente. Tanto si eres un visitante occidental que viene por primera vez como si buscas sabores auténticos, esta guía práctica te será de gran utilidad. 

 

 

1. Jalan Alor en Kuala Lumpur

Para quienes visitan Malasia por primera vez, el mercado nocturno de Jalan Alor, en Kuala Lumpur, es la mejor recomendación. A lo largo de este tramo de menos de dos kilómetros, más de 20 restaurantes y 200 puestos se agolpan entre densas luces de neón y un ambiente bullicioso. No es de extrañar que algunos digan: «Visitar Kuala Lumpur sin explorar Jalan Alor es como no haber estado allí».

 

 

Orígenes históricos

Jalan Alor, que en su día fue un oscuro barrio rojo, fue transformado por el gobierno en 2002, convirtiéndose en el centro gastronómico de Bukit Bintang. Hoy en día, sigue siendo el principal destino gastronómico de los lugareños durante el fin de semana.

 

Se encuentra a 15 minutos en taxi desde las Torres Petronas y el trayecto cuesta entre 10 y 15 RM; también se puede llegar en LRT hasta la estación de Bukit Bintang y caminar 5 minutos. Su accesibilidad es clave para su popularidad entre los turistas.

 

 

Horario de apertura

Lo más destacado de Jalan Alor es su comida, que ofrece una fusión de sabores con platos preparados al momento.

 

Delicias recomendadas

Entre los platos que no hay que perderse están las alitas de pollo a la brasa de Wong Ah Huat Snack Shop, con un precio de alrededor de 15 RM por ración, y el helado de coco que venden los vendedores ambulantes, que cuesta menos de 8 RM por ración.

 

 

2. Jonker Street Malaca

A diferencia de Jalan Alor, Jonker Street solo funciona de viernes a domingo, transformando la calle cerrada en un bullicioso centro neurálgico.

 

 

Orígenes históricos

Jonker Street, llamada así por su similitud fonética con el hokkien, fue en su día una fábrica gubernamental durante los viajes de Zheng He hace más de 600 años, lo que la convierte en uno de los primeros asentamientos chinos. Al llegar un viernes por la noche, las linternas rojas a la entrada de la calle, junto con las tiendas de Nanyang y las melodías de los artistas callejeros, mezclaban el encanto chino con el estilo malayo, lo que resultaba absolutamente encantador.

 

 

Horario de apertura

Jalan Petaling está abierta de 17:00 a 01:00. Recomiendo llegar alrededor de las 18:00, cuando las galerías bañadas por la luz del atardecer son perfectas para tomar fotografías espléndidas y todos los puestos están completamente montados. Al alojarme en el centro de la ciudad, llegué en diez minutos a pie; si se viaja en autobús desde Kuala Lumpur, el trayecto en taxi dura aproximadamente veinte minutos y cuesta 20 RM.

 

Delicias recomendadas

La gastronomía se centra en los platos nyonya y los sabores locales. No te pierdas la laksa nyonya de la tía nyonya de la entrada, a 15 RM el plato.

 

 

Nota

Solo abre los fines de semana, así que evite decepciones.

Las calles de Malaca son estrechas; explórelas a pie o en triciclo (precios negociables).

Vístase con recato y mantenga el silencio al entrar en los templos chinos.

Después de explorar, haz un crucero por el río Malaca para disfrutar de las vistas nocturnas: 20 RM por persona, merece la pena.

 

3. New Lane Hawker Centre de Penang

Penang, la capital culinaria de Malasia. El New Lane Hawker Centre es el mercado nocturno más auténtico y querido por los locales, y mi favorito del viaje. Es un lugar sencillo y poco frecuentado por turistas.

 

 

Orígenes históricos

Situado en George Town, Penang, el New Lane Hawker Centre abrió sus puertas en la década de 1980 y abre todos los días de 17:00 a 02:00. Sus puestos, muy juntos entre sí, ofrecen más de 200 variedades de auténticos aperitivos locales. Al alojarme en George Town, llegué en 15 minutos a pie; en taxi, se tarda unos 10 minutos y cuesta alrededor de 10 RM, por lo que es muy accesible.

 

Horario de apertura

Lo visité a las 20:00, cuando el mercado nocturno estaba en su momento álgido, repleto de gente local. El ambiente es cálido y sin pretensiones, totalmente libre de comercialización, rebosante del auténtico encanto de la comida callejera. Aunque los puestos son sencillos, la comida es excepcional. Por solo 50 RM por persona, puedes comer hasta saciarte.

 

Delicias recomendadas

Entre las mejores opciones se encuentran el kway teow salteado del abuelo en el puesto central, a 10 RM la ración, y la sopa de arroz con fideos de arroz y pato cerca de la entrada, a 12 RM el plato.