Mejores Comidas en Jodhpur

El alimento básico de Jodhpur es el arroz y la pasta. El norte está dominado por el trigo, el maíz, los frijoles, etc., las áreas costeras del este y sur están dominadas por el arroz y el principio central de Decangao está dominado por el mijo y los cereales diversos. Debido a los diferentes tabúes de varias religiones, algunas carnes no se pueden comer en la India y gradualmente se convirtieron en una dieta vegetariana. Además de la carne de res, los indios no comen pollo y cordero como alimento principal, porque el ganado está consagrado como dioses en la India.

Las bebidas alcohólicas no están fácilmente disponibles en la India. Aunque la India tiene cervecerías y su propio whisky, la cerveza no se puede comprar en tiendas o restaurantes, es posible que el propietario esté preocupado por los tabúes de los diferentes tabúes. Por lo general, en los restaurantes frecuentados por turistas, puedes hacer una solicitud, la gente del restaurante saldrá a comprarla en tu nombre, la cerveza es más cara.

Una característica importante de la cocina india es que la mayoría de los platos blandos se agregan con varios pigmentos, por lo que a menudo hay sopa amarilla, pasta verde y barro rojo. Es difícil acostumbrarse sin un período de adaptación. Además, ya sea en una casa o en un restaurante, los indígenas creen que el agua cruda es la mejor bebida (se recomienda hervida), y siempre hay un vaso de agua fría en la mesa.

Pani Puri

Una bola frita hecha de harina que se asemeja a una cáscara de huevo, rellena con puré de papas, frijoles y cebollas, y luego cubierta con salsa de curry y se come directamente. La entrada se siente un poco picante, pero muy agradable.

Biryani

Se cocina con una variedad de especias, arroz basmati, carne, verduras y yogur, las especias suelen incluir cardamomo blanco, canela, wasabi, cilantro y hojas de menta, etc., que tienen un sabor picante.

Dosa

Los panqueques fritos en harina, con muchos sabores, similares a los panqueques chinos, muy crujientes, intercalados entre Verduras, etc., se comen con salsas.

Pollo Tandoori

Este Pollo Tandoor indio (Pollo Tandoori) es un pollo a la parrilla que la mayoría de tus amigos que han probado la comida india probarán. Se marina en especias y yogur y se hornea en un horno circular vertical. El mismo horno es también el horno para hornear naan indio, la potencia de fuego es muy fuerte y la comida horneada es crujiente por fuera y tierna por dentro, lo cual es muy delicioso.

Gulab jamun

Este tipo de postre se puede ver en todas partes, la rosa se remoja en agua azucarada, muy dulce y grasosa.

Paratha

Los fideos con una textura un poco más dura que el Naan son un alimento básico que los lugareños comen comúnmente.

Ravla

La comida aquí es muy deliciosa y fresca, como pollo al curry, vale la pena probar platos de pasta. Además, el ambiente del restaurante también hace que la gente se sienta muy cómoda y cálida.

Chai

En términos de bebidas, India tiene un té con leche muy popular llamado Chai. Por ser una bebida caliente, es especialmente indicada para una mañana fría y húmeda, se siente bien beber una taza. Lassi es una especie de yogur, dividido en yogur común y yogur de frutas (plátano, mango, etc.). Se aconseja a los visitantes que beban más yogur, incluso cuando el estómago esté revuelto.

Pilaf

El Pilaf también es una comida favorita. Al comer, cada persona usa su mano derecha para remover y mezclar la comida repetidamente, y luego usa el pulgar derecho, el índice y el dedo medio para recoger la comida y enviarla a la boca. Sin embargo, el pilaf se limita a la propia casa u ocasiones informales.Cuando cenan en restaurantes de alto nivel o asisten a ocasiones formales, los indios todavía usan cuchillos y tenedores como vajilla.